FC2ブログ

*All archives* |  *Admin*

2018/12
<<11  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  01>>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
ただ今試作中・・・
葉わさび餅


みなさん、この写真は何餅に見えますか?
これはただ今未来ネットの出展者の一つ味彩館さんの試作品「葉わさび餅」。
奧津の特産葉わさびを使った新しい加工品を試作中の味彩館さん。
未来ネットでもおなじみの「葉わさび醤油漬け、粕漬け」をはじめ、
「葉わさび巻き寿司」「葉わさび鯖寿司」などの加工品に加え、
次なる商品として考えられている第1候補。

普通のお餅は1日たったら固くなってしまうもの。
でも!この「葉わさび餅」は製造日から3日たった今日でもまだ柔らかい!
感動ものです!
柔らかさを保つには、材料の砂糖が一役かっているそうですが、
もう一つには、なんと葉わさびにも柔らかさを保つ成分が含まれているそう!
すごっ!
「ということは冷やしても柔らかくておいしいんじゃない!?」
という単純な発想から、
「夏でもおいしく食べられる『冷製葉わさび餅』を試作しよう!」
ってことになったそうです。

夏に向けてもう少し準備中。
皆さんにご紹介できる日が近いかも!

テーマ : 旬のニュース
ジャンル : ニュース

Secret
(非公開コメント受付中)

プロフィール

未来ネット

Author:未来ネット
岡山県鏡野町”彩りの郷”と言えば・・・
『未来ネット』!!
未来ネットではご紹介しきれない
美味しい物、すてきな物、最新情報など・・・
ご紹介していきます。

最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
月別アーカイブ
最近のトラックバック
FC2カウンター
リンク
ブログ内検索
RSSフィード
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。