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2009/08
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一日駅長
8月27日は道の駅「奧津温泉」が
「道の駅」として認定された誕生日ケーキ

27日~30日までは「誕生祭」として
いろいろな特典、イベントが開催されます。

27日には、オープニングに地元の鼓節太鼓さんの勇壮な太鼓、
鏡野ソーラン踊りなどが披露されました。
また岡山県内の直売所の方にも参加していただき、
一日テント村が開催されました。

そしてこちらが一日駅長クラッカー
EKICHO.jpg
昨年の「かかしコンテスト」最優秀賞の
ぜんまいざむらい」さんです。

今年もかかしコンテストを開催します。
参加してくださる「かかし」さん募集中!
今年はどんな素敵な「かかし」さんが参加してくださるのか
楽しみです!ラブ
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何か香ばしい香りが・・・
葉わさびしょうゆ漬けで人気の味彩館さん。

今日は何やら香ばしい香りが・・・
醤油-1

協力隊さん達が小麦を大釜で炒っていました。
実は精白する前の小麦を初めて見た筆者。
お~おおー!これが小麦かぁ!と
感動の初対面ビックリ

食い意地の張っている筆者は
炒りたての小麦を、ついつい口に・・・
香ばしいポップコーンのような味でした。
小麦の素材の甘みもほんのりありました。
醤油-2

この炒った小麦をどうするのかと言いますと、
自家製しょうゆの材料となります。
未来奥津では昨年から、昔ながらの製法で
自家製しょうゆを作り始めております。
昨年仕込んだしょうゆはもう少しででき上がるそうです。

販売用は予定しておりませんが、
商品の加工(葉わさびしょうゆ漬け、ひらめ甘露煮など)や
各施設の食堂(温泉亭、湖畔亭、のとろ館)などでの調理用に
使用できればと考えております。

もちろん材料の大豆と小麦は鏡野町産。
ここにもこだわりがあります!
今日のメニューは・・・
お久しぶりでございます。
決してサボっていたわけでは・・・
またこれから頑張って続けます!

ということで、こちら道の駅「奧津温泉」の
バイキング料理が人気のおばちゃんの味「温泉亭」前。
090820.jpg

久しぶりにきてみると
お店の前にはメニューの案内板が新設されているではないですか!

ちなみに8月20日のメニューは
季節の野菜の天ぷら、唐揚げ、
ジャーマンポテト、タケノコの煮付け、
アキタコマチのおいしいごはん、
高野豆腐、しいたけの含め煮、
肉じゃが、煮卵、田舎みそ汁
と書いてあるようです。

私の情報網では、
他に、ごはんは紫黒米ごはん、
スイカ、ミニケーキなどのデザート、
野菜サラダ、トマトサラダ、ポテトサラダなどなど

27日から始まる道の駅「奧津温泉」認定10周年誕生祭では、
温泉亭ご利用のお客様に、当社各施設のサービス券を配布など
30日までいろいろ特典があるようです。
お近くを通られたときには、是非お立ち寄りください。

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未来ネット

Author:未来ネット
岡山県鏡野町”彩りの郷”と言えば・・・
『未来ネット』!!
未来ネットではご紹介しきれない
美味しい物、すてきな物、最新情報など・・・
ご紹介していきます。

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